Le jeu des saveurs
Comme nous sommes mercredi, jour des enfants et pour faire suite à ma série: "la semaine du goût" voici le jeu des saveurs:
Pour:
* Développer les dons d'observation de l'enfant
* Développer sa curiosité
* Développer son goût
* L'associer aux préparations culinaires
* Lui donner envie de goûter de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs
Ce qu'il vous faut :
* Des coupelles ou des petites assiettes
* Des petites cuillères, autant qu'il y a de coupelles
* Des aliments ou des préparations culinaires :
o salés
o sucrés
o acides
o amers
o doux
o piquants
o aigres-doux
o doux-amers
o aigres
o sucrés-salés
* Un verre d'eau ou de la mie de pain
Comment faire ?
* Expliquez à votre enfant ce que vous allez faire ensemble :
o trouver des aliments de différentes saveurs
o les yeux bandés il devra goûter ces aliments et retrouver leur saveur
Utilisez des aliments simples comme le sucre et des aliments composés comme les gâteaux émiettés, la compote, le sirop, le caramel ...Modifiez la texture des aliments trop connus de l'enfant; écrasez-les par exemple.
* Placez votre enfant devant la table et bandez-lui les yeux.
* Faites-lui goûter le contenu d'une coupelle. Demandez-lui de vous indiquer la saveur qu'il reconnaît.
* Notez sa réponse .
(on peut numéroter les coupelles)
* Avant de lui faire goûter un aliment faites-lui manger un peu de pain, ou demandez-lui de se rincer la bouche avec de l'eau.
* Retirez-lui le bandeau des yeux et analysez ensemble ses réponses. Au besoin, faites-lui goûter à nouveau l'aliment en lui rappelant ce que vous avez mis ensemble dans la coupelle.
* Si vous avez plusieurs enfants, ou si votre enfant sait lire et écrire, faites le sous la forme d'un jeu. Chacun goûte et le gagnant est celui qui trouve le plus grand nombre de bonnes réponses.
* Développer les dons d'observation de l'enfant
* Développer sa curiosité
* Développer son goût
* L'associer aux préparations culinaires
* Lui donner envie de goûter de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs
Ce qu'il vous faut :
* Des coupelles ou des petites assiettes
* Des petites cuillères, autant qu'il y a de coupelles
* Des aliments ou des préparations culinaires :
o salés
o sucrés
o acides
o amers
o doux
o piquants
o aigres-doux
o doux-amers
o aigres
o sucrés-salés
* Un verre d'eau ou de la mie de pain
Comment faire ?
* Expliquez à votre enfant ce que vous allez faire ensemble :
o trouver des aliments de différentes saveurs
o les yeux bandés il devra goûter ces aliments et retrouver leur saveur
Utilisez des aliments simples comme le sucre et des aliments composés comme les gâteaux émiettés, la compote, le sirop, le caramel ...Modifiez la texture des aliments trop connus de l'enfant; écrasez-les par exemple.
* Placez votre enfant devant la table et bandez-lui les yeux.
* Faites-lui goûter le contenu d'une coupelle. Demandez-lui de vous indiquer la saveur qu'il reconnaît.
* Notez sa réponse .
(on peut numéroter les coupelles)
* Avant de lui faire goûter un aliment faites-lui manger un peu de pain, ou demandez-lui de se rincer la bouche avec de l'eau.
* Retirez-lui le bandeau des yeux et analysez ensemble ses réponses. Au besoin, faites-lui goûter à nouveau l'aliment en lui rappelant ce que vous avez mis ensemble dans la coupelle.
* Si vous avez plusieurs enfants, ou si votre enfant sait lire et écrire, faites le sous la forme d'un jeu. Chacun goûte et le gagnant est celui qui trouve le plus grand nombre de bonnes réponses.
Par Tata Lili, Mercredi 18 Octobre 2006 à 17:53 GMT+2 dans Les recettes de tata Lili (article, RSS)
