Après la pluie....
Après la pluie...les champi-pi...les champignons!!!
Profitant d'un rayon de soleil, je me suis équipée, bottes aux pieds et panier à la main,bien décidée, prête à marcher des heures pour ne pas revenir bredouille comme la dernière fois!
Quand je pense que j'avais fait des kilomètres pour trouver trois pauvres petits champi-pi riquiquis et que là, à à peine 800m de chez moi, je suis tombée sur un coin, un bon coin ça on peut le dire!
Bon ok, d'accord, c'est pas vraiment du hasard, mon papa m'avait légèrement guidée, ben quoi j'aurais pu ne pas l'écouter, mais comme je suis une fifille bien obéissante, j'ai suivi ses conseils et surtout son plan!!!
Si vous aviez vu ça!!! Ils me tendaient leurs corolles, les jolis mousserons!
J'en ai fait une de ces récolte!!! Voyez vous-même!
J'ai passé du temps à les nettoyer, les trier, les laver mais quel régal, avec une petite persillade ou simplement pour accompagner une viande, un petit champignon, ça change tout le goût!
J'ai fait des réserves, je les ai cuits puis congelés, facile et bien pratique!
J'en ai profité pour réunir toute la famille et faire une omelette géante aux champignons accompagnée d'une petite salade verte, un petit menu simple et sympa qui a transformé un dimanche banal en un dimanche convivial!
Profitant d'un rayon de soleil, je me suis équipée, bottes aux pieds et panier à la main,bien décidée, prête à marcher des heures pour ne pas revenir bredouille comme la dernière fois!
Quand je pense que j'avais fait des kilomètres pour trouver trois pauvres petits champi-pi riquiquis et que là, à à peine 800m de chez moi, je suis tombée sur un coin, un bon coin ça on peut le dire!
Bon ok, d'accord, c'est pas vraiment du hasard, mon papa m'avait légèrement guidée, ben quoi j'aurais pu ne pas l'écouter, mais comme je suis une fifille bien obéissante, j'ai suivi ses conseils et surtout son plan!!!
Si vous aviez vu ça!!! Ils me tendaient leurs corolles, les jolis mousserons!
J'en ai fait une de ces récolte!!! Voyez vous-même!
J'ai passé du temps à les nettoyer, les trier, les laver mais quel régal, avec une petite persillade ou simplement pour accompagner une viande, un petit champignon, ça change tout le goût!
J'ai fait des réserves, je les ai cuits puis congelés, facile et bien pratique!
J'en ai profité pour réunir toute la famille et faire une omelette géante aux champignons accompagnée d'une petite salade verte, un petit menu simple et sympa qui a transformé un dimanche banal en un dimanche convivial!
Par Tata Lili, Lundi 25 Septembre 2006 à 17:57 GMT+2 dans un ptit coin à la campagne (article, RSS)
