Mes pâtes à la carbonara (sans oeufs)
Oui, il me semble que dans la recette originale, il y a des oeufs, mais pas dans celle de Tata Lili! na!
Je fais cuire des pâtes, comme tout le monde sait le faire bien sûr!
Mais c'est dans la sauce qui accompagne que réside le secret...le secret de la recette de Tata Lili! 
Bon, arrêtons les conneries et passons aux choses sérieuses...
Faire revenir quelques lardons (beaucoup si vous êtes gourmands) dans une poële, puis ajouter un peu de crème fleurette et...quelques gouttes de Viandox, ça colore la crème et donne un goût!!!!
Assaissonnez ensuite à votre guise, ajouter un peu de parmesan si vous aimez et bon appétit!
Par Tata Lili, Mardi 20 Juin 2006 à 21:04 GMT+2 dans Les recettes de tata Lili (article, RSS)
Vos commentaires
Le Mardi 20 Juin 2006 à 21:37 GMT+2, par FIFI
Bonne recette qui mal'air bien bonne mais j'ai pa le droit au lardons.
Bonne soirée bisous
Le Mercredi 21 Juin 2006 à 08:32 GMT+2, par tornade
Ah ma Tata Lili ! Les carbo c'est la spécialité de Chéri. Sans vouloir t'offenser je ne connais personne qui les fasse aussi bien que lui.
Par contre merci pour le truc du viandox je n'y avait jamais pensé.
Le Mercredi 21 Juin 2006 à 12:47 GMT+2, par Betty
Ben je les fais presque comme toi
Coupine de carbo !!!
Le Mercredi 21 Juin 2006 à 21:34 GMT+2, par didine
Moi, suivant l'humeur je rajoute des oignons avec les lardons ! Je n'avais jamais essayé sans oeufs....Je teste la prochaine fois, en général c'est notre diner du dimanche ! c'est carbo ou bolo en fait !!!!
Le Jeudi 22 Juin 2006 à 14:07 GMT+2, par EB
Ca a l'air bon les pâtes même s'il y a trop de vocabulaires "techniques" pour moi !
Le Jeudi 22 Juin 2006 à 18:02 GMT+2, par la Prune
Dommage Fifi, mais on peut faire sans aussi!
Ma Toto: ça ne m'étonne pas! j'étais sûre que c'était son "style" de recette, comme quoi, je commence à bien vous connaître!
coucou coupine carbo!!!
Didine, moi aussi je mets des oignons parfois, ça n'en est que meilleur!
EB, oui pardon! mais surtout ne te gêne pas pour demander un mot que tu ne connais pas, je t'expliquerai avec plaisir!
Le Vendredi 23 Juin 2006 à 16:21 GMT+2, par EB
Mais c'est pas grave, je les apprendrai plus vite quand j'irai en France puisque je les verrai à mes propres yeux, hihi ^_^
Le Samedi 24 Juin 2006 à 09:26 GMT+2, par Lune Rousse
Tu verras EB, c'est très simple (et délicieux !).. Jte montrerais si tu veux :p (je suis gourmande tu auras compris )
Bisous ma prune et ma ptite chinoise 
Le Samedi 24 Juin 2006 à 20:57 GMT+2, par Moni Mona
Bah moi j'ose plus en manger parce qu'on m'a rabaché que ça faisait grossir! (mais ça m'empeche pas de manger de la glace au chococo!!!!)
Je crois que je vais tenter ta recette!!!!
Bisous Ma Prune!!!
Le Samedi 24 Juin 2006 à 21:17 GMT+2, par sunny
J'adore les carbonaras mais je préfère avec des pates longues.
Le Dimanche 25 Juin 2006 à 18:16 GMT+2, par la prune
Moni, Mona mais c'est tellement bon! presuqe autant que le chococo!
oui, Sunny mais c'est bon avec toutes les pâte la carbonara de toutes façons!
Le Dimanche 25 Juin 2006 à 18:16 GMT+2, par la prune
Moni, Mona mais c'est tellement bon! presuqe autant que le chococo!
oui, Sunny mais c'est bon avec toutes les pâte la carbonara de toutes façons!
Le Jeudi 29 Juin 2006 à 10:46 GMT+2, par rouichkaille
bonjour, moi non plus je ai pas le droit o lardon dc a la place de celui ci je met du jambon de dinde c delicieu!!!!!!!!!
