.....La Prune

Mon poulet aux langoustines

(aucun rapport avec mon article « Clüp’s chicken », je rassure les fans, je n’ai pas zigouillé Gallina.C)
Ingredients:
1 poulet
de 500 à 800grs de queues de langoustines (congelées)
1 C.huile
beurre
2 oignons
laurier
thym
safran
vin blanc
2boîtes de sauce tomate (petites)
1 boîte de sauce armoricaine

Faire revenir le poulet, de préférence coupé en morceau dans :
Huile, beurre, oignon,laurier,thym, sel, poivre.
Faire revenir dans un autre fait-tout des oignons,
les laisser caraméliser,
ajouter la sauce tomate,
la sauce armoricaine,
les langoustines,
le safran et un peu de vin blanc (facultatif)
Remuer de temps en temps


TITRE_IMAGE

Laisser bien cuire le poulet 1H30 env. ainsi que la préparation 1h,
puis mélanger le tout et laisser mijoter encore un peu.


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Servir chaud avec du riz ou autre

Vos commentaires

1 Le Lundi 13 Mars 2006 à 16:41 GMT+2, par Mabb

Hum ça m'a l'air bien bon tout ça :-)

ce week end j'ai mangé des fusilli aux crevettes-sauce tomate-oignons c'était un délice :-)

2 Le Lundi 13 Mars 2006 à 16:46 GMT+2, par souviens toi

Humm......La Prune je reçois du monde dimanche,peux-tu me donner une recette pour 10 personnes?

3 Le Lundi 13 Mars 2006 à 17:49 GMT+2, par La Prune

Oh p...! ça y est, ils m'ont pris pour Maïté!!!

Tu peux leur faire ce poulet aux langoustines, tu verras, tu feras sensation!
Sinon, donne moi des précisions sur tes goûts, parce que comme ça, c'est difficile!

4 Le Lundi 13 Mars 2006 à 18:32 GMT+2, par Angeluane

Humm.. délicieux la prune Tu est vraiment un cordon bleu!Bien à toi à plus tard bizzz...!

5 Le Lundi 13 Mars 2006 à 18:35 GMT+2, par Monica

Mdr le coup de Maîté! lol

Moi aussi j'ai mangé du poulet ce week end, sans langoustine, je sais c'est moins classe!! Je suis fière car je suis allée contre ma peur de la grippe aviaire! (et on ne se moque pas s'il vous plait! ;) )

Enfin, je remarque quand même que je suis un peu fiévreuse aujourd'hui, j'ai mal à la gorge et je commence à tousser...

Merde... Je crois que je suis contaminée!!!

6 Le Lundi 13 Mars 2006 à 21:34 GMT+2, par La Prune

Merci Angel, c'est une recette de ma môman!

7 Le Lundi 13 Mars 2006 à 21:41 GMT+2, par La Prune

T'as mangé du poulet toi, Monica???
BRAVOOOOOOOOOO!!!!

Pour les premiers symptômes...c'est pas grave, mais surtout pense à mettre un masque quand tu viens sur mon blog!!! merci.

8 Le Lundi 13 Mars 2006 à 22:00 GMT+2, par ame-caline

Merci pour la recette ! J'en avais mangé un en bourgogne et c'était délicieux je vais essayer dès dimanche j'ai des queues de langoustines au congélo !

9 Le Lundi 13 Mars 2006 à 22:25 GMT+2, par La Prune

ok, j'attends tes impressions,alors!
Je précise juste que normalement c'est un plat épicé, mais que moi je le préfère comme ça!

10 Le Lundi 13 Mars 2006 à 22:40 GMT+2, par Monica

"bbbfffffouuuuufhhhhhhhhooooooooo jeeeeeeeeeeeencbkuyorhl

uqhrfkjjb"*1....

Bon parler avec un masque .....c'est vraiment trop compliqué on comprends rien quand je parle...

Je vais me soigner, mais je crois que ça va c'est pas la grippe aviaire... Oufffffffffff, j'ai eu trop peur! Je crois que c'est juste un gros rhube!

Dis La Prune, comme c'est pas la grippe aviaire je suis obligée de mettre mon masque quand jviens ici, parce que c'est quand même pas très pratique pour parler? "jkhgfmojuvkjblbj kjhgerbbmj" *2

*1: oui j'ai mangé du poulet parce que j'avais une réunion de famille et comme j'ai une famille très provoque ils ont eu la bonne idée de faire du poulet... Juste pour pouvoir en parler tout le repas...Ah ces vieux alors!

*2: Atttttttttccccccccccchhhhhhhhhoooooouuuuuuummmmmmmm! Pardon....

11 Le Mardi 14 Mars 2006 à 09:44 GMT+2, par La Prune

Ah mais c'est vrai en plus???
Ah ben alors, garde bien le masque, on ne sait jamais!!!

Tu peux répéter ta première phrase, j'ai pas tout compris:"bbbfffffouuuuu" quoi?

Quelle famille!!!
Ils n'ont pas l'intention de faire un détour par la réunion aux prochaines vacances, juste comme ça par provoc?
Au cas, où je veux bien qu'ils me ramènent deux ou trois moustiques dans un bocal, juste pour rire un peu à ma prochaine réunion de famille! y'a pas de raison qu'il n'y ai que dans ton monde à toi qu'on s'amuse!

12 Le Mardi 14 Mars 2006 à 10:22 GMT+2, par Louise

Vous êtes cingléééeeessss :-))))
Et ça je vous jure c'est un compliment !!!!!!!!!!!!
Bises

13 Le Mardi 14 Mars 2006 à 10:24 GMT+2, par Louise

Sérieusement maintenant ce qui est génial ma Lili c'est que le jour où je suis en panne d'idée bouffe j'en trouve toujours de nouvelles sur ton blog...c'est trop bien !!!!

14 Le Mardi 14 Mars 2006 à 11:11 GMT+2, par souviens toi

Encore un excellent repas pour le régime!!!!!!!!..Ce soir je vais déguster des lasagnes au fromage de chimay,c'est un délice...accompagnés d'une bonne bière de Chimay...

15 Le Mardi 14 Mars 2006 à 14:17 GMT+2, par La Prune

Alors merci pour le compliment ma Louise!!!
On est barje et en plus on aime ça!!!

Oui, je sais Louise et en plus, je prends des risques Maïté a été informée de mon blog et m'a dit:
"Mais dis donc toi, ma poulette, tu ne crois pas que j'ai fait cuisine sup pour voir ça???un blog avé des recettes, mais qu'est ce c'est ça un blog? une blague? peuchère!"

16 Le Mardi 14 Mars 2006 à 14:19 GMT+2, par La Prune

C'est un repas de chimay, alors souviens toi!

Bon appétit et bonne soirée!

17 Le Mardi 14 Mars 2006 à 14:23 GMT+2, par Mabb

J'ai rempli la mission dont tu m'as chargée ...

Ce message s'autodétruira dans ...

18 Le Mardi 14 Mars 2006 à 16:01 GMT+2, par tornade

Tata Lili tu te plantes de région. Dans le Sud Ouest on ne dit pas peuchère, c'est Marseillais ça.

19 Le Mardi 14 Mars 2006 à 16:56 GMT+2, par La Prune

Mais qu'est ce qu'on dit alors, dans le sud-ouest???
Bonne mère? ah non, c'est marseillais, ça aussi!

20 Le Mardi 14 Mars 2006 à 16:57 GMT+2, par La Prune

j'arrive Mabb!

21 Le Mardi 14 Mars 2006 à 17:05 GMT+2, par tornade

Vers chez moi on dit Macarel, après je ne sais pas. Demande à Didine comment on dit chez elle.

22 Le Mardi 14 Mars 2006 à 17:48 GMT+2, par La Prune

Macarel? jamais entendu! mais c'est sympathique!

23 Le Mardi 14 Mars 2006 à 18:07 GMT+2, par tornade

Tata Lili je vois que tu as oublié certaines choses que j'ai écrit...Pfffff ! Heureusement que je ne suis pas trop susceptible ;-)

24 Le Mardi 14 Mars 2006 à 18:15 GMT+2, par La Prune

Ah mais oui, t'avais fait un article sur les patois locaux...c'est ça, hein? je vais aller relire ça! ;)

25 Le Mardi 14 Mars 2006 à 18:25 GMT+2, par La Prune

hé hé hé!!! j'ai trouvé!!!Macarél!

Macarèl : s'emploie pour toute phrase où l'on ne peux pas mettre con parce qu'on l'a (ou on va) l' utiliser 4 fois en 10 mots.

on ne me la fait pas à moi! macarél!

26 Le Mardi 14 Mars 2006 à 18:48 GMT+2, par tornade

Bravo Tata Lili.

27 Le Mardi 14 Mars 2006 à 18:52 GMT+2, par gregre

J'ai faimmmmmmmm ! A taaaable !

28 Le Mardi 14 Mars 2006 à 19:19 GMT+2, par La Prune

A table!!!

29 Le Mardi 14 Mars 2006 à 20:12 GMT+2, par Monica

"J'arriiiiiiiiiiiiiiiiive!"

Oh bah oui, moi quand on me dit à table, j'arrive! En plus ça m'a l'air bien bon tout ça! Bon je réponds avec un petit peu de retard..

"bbbfffffouuuuu" : ça voulait dire " J'ai mangé du poulet aussi!"

Oui je sais c'est pas évident mais comme je t'ai dit, le masque c'est pas pratique! Sinon, s'ils vont faire un petit tour en Réunion, je leur demande de te rammener des petits moustiques pas de problème... De toutes façon comme ils sont rebelles (mes vieux pas mes moustiques!) ils en captureront pour les rammener ici donc un ou deux en plus ça ira tout seul..

Par contre, euhh... Après tu te débrouilles avec tes nouveaux copains, nous on les connait pas.. Pas de service après vente (nous déclinons toute responsabilité en cas de décés, crises cardiaques, et boutons... On rembourse pas l'apaisil!!)

Je te les fais à 1 euros le moustique! "Ci pâ cher mi moustiques!"Y sont en formes, plein de vitalité, ambiance assurée au repas de famille...." Si tu m'en prends 10 je t'en offres 5? "Y Mdme vous les prenez? "

Qui veux des moustiques???

30 Le Mardi 14 Mars 2006 à 20:27 GMT+2, par La Prune

Qu'est ce que tu me fais rire toi alors!

Bon ok, donne m'en dix, je saurais à qui les offrir!
Par contre 1 euro pour un moustique, ça fait cher le kilo!


31 Le Mercredi 15 Mars 2006 à 09:28 GMT+2, par Monica

Va pour 10! Je leur fais une petite commande dans la journée..

Bon comme tu es La Prune et que tu es comme moi, t'aimes pas l'amour gnangnan, je te les vends à 0, 50 centimes pièce! Je te fais une remise de la mort, mais c'est parce que c'est toi...

Je te rajoute en plus l'option musique, oui parce que certains moustiques ont été dréssés pour faire des musiques, par exemple dans les fêtes d'anniversaire il chante "bzzzizizizi zzzi zzzizizizizizi"

Bon, il n'y a rien de pornographique hein, c'est juste le bruit de ces bêtes, tu as reconnu la mélodie de Joyeux anniversaire?
Certains sont bilingues ils le chantent en anglais mais ils sont un peut plus chers (on vit comme on peut hein!)... 0,99 centimes!

32 Le Mercredi 15 Mars 2006 à 11:32 GMT+2, par La Prune

mdr!!!
9 normaux et un musical s'te plaît!!!


33 Le Samedi 18 Mars 2006 à 18:35 GMT+2, par tornade

Au secours Tata Lili,
j'ai besoin de tes conseils avant 5 mn, après je fais à manger.

Les langoustines il faut que je les fasse décongeler avant de les faire cuire ? J'espère pas sinon c'est foutu.

34 Le Dimanche 19 Mars 2006 à 19:33 GMT+2, par La Prune

Ben ma Tornade, j'arrive trop tard!!! :-(
Mais, c'est pas grave, tu n'as pas besoin de les décongeler!
Tu me diras tes impressions!
J'en ai mangé un, hier au soir moi aussi, fait par ma môman: un délice!!!

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