une bonne tartiflette!
Après la neige,le réconfort!
Avec une bonne tartiflette!
Temps préparation : 20 min.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 1,2 kg de pommes de terre
- 200 gr de lardons
- 1 oignon
- 1 reblochon
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
PREPARATION
Cuire les pommes de terre épluchées à l’eau.
Au terme de la cuisson, les égoutter et les couper en tranches épaisses.
Faire revenir les oignons émincés
Faire cuire légèrement les lardons.
Recouvrir le fond d'un plat à gratin beurré avec les tranches de pommes de terre puis les oignons et les lardons et de fines lamelles de reblochon.
Remettre à nouveau des pommes de terre,finir par du reblochon si possible etc...
Ajouter la crème fraiche
Passer au four très chaud, jusqu'à ce que le reblochon soit bien fondu et légèrement gratiné.
La prochaine fois,je vous promets une recette plus légère caloriquement!
Tata Lili
Par Tata Lili, Dimanche 29 Janvier 2006 à 18:08 GMT+2 dans Les recettes de tata Lili (article, RSS)
